Eloma Topline Kombidamper 10×1/1 GN

Model: Multimax 10-11. Høyre-hengslet dør. Med: 5tommer Touch-Screen. Autoclean® vaskeautomatikk. 8 steke/kokeprosesser fra 30° C til 300°C Steptronic®: Tilføye faser og kombinere tilberedningsprogrammer Clima-activ®: aktiv dehumifisering og luftinnslipp. Viftehastighet i 5 nivåer og samt pulserende. Temp: 30-300 gr.C HACCP datalogging og display Live-steam system Timer fra 1 min til 24 timer og for utsatt start. BxDxH:92,5×80,5x112cm Stativ m/rack: 83215018.

Autoreverserende vifter gir jevnt bakeresultat.